Тестомес. Всё о тестомесильных машинах

Тестомесильная машина — один из видов оборудования, используемого на хлебопекарных предприятиях или в сфере общественного питания для замеса теста. Тестомесы Bassanina. Идеальное рабочее соотношение между дежой и месильным органом, обусловленное безупречно согласованными размерами и расстояниями, точный дизайн, обеспечивающий безукоризненное соответствие форм - это характеристики, гарантирующие постоянный уровень качества при работе как с большим, так и с малым количеством теста. Тестомесы Pizza Group в основном предназначены для замеса дрожжевого теста для таких продуктов как пицца, булочки, пирожки, хлеб и других изделий из дрожджевого или крутого теста. Все детали тестомесильной машины, соприкасающиеся к продукту, изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Тестомесы Sigma оснащены месильным органом спиральной формы, что ускоряет процесс замеса теста и его качество. Компания выпускает модели тестомесов с одной или двумя скоростями.

^--🐾--https://sitelist.pp.ua/bi/prm/1471